当地是埃布罗河谷和比利牛斯山脉之间的过渡地带，拥有适合种植葡萄的微气候，因此这里的葡萄往往比阿拉贡其他地区早熟。当地葡萄品种主要是赤霞珠、梅洛、丹魄和霞多丽。
索蒙塔诺德巴尔巴斯特罗自古以来就有种植葡萄与酿造葡萄酒的传统。
“索蒙塔诺葡萄酒之路”是为了宣传推广这片风土而推出的旅游项目，它通过各种各样的服务（葡萄酒大巴，酒庄观光，品酒活动等）带您走近令人着迷的葡萄酒世界。
此外，八月举办的索蒙塔诺葡萄酒节也是西班牙最重要的葡萄酒旅游活动，届时您可以欣赏现场音乐，通过美食体验活动品尝精致小吃和法定产区葡萄酒，以及去酒庄观光与参加品酒课堂等。
索蒙塔诺葡萄酒中心）位于巴尔巴斯特罗市历史悠久的圣胡利安与圣露西亚复合建筑群内，设有和该产区相关的所有设施。七米长的环形屏幕上播放的宣传片将带您领略索蒙塔诺引以为傲的酒庄、酒店、餐厅与风光。中心的第二个区域是现代的品酒室兼会议室。
索蒙塔诺葡萄酒之路、卡利涅纳田野、卡拉塔尤德和博尔哈田野的歌海娜之路组成了阿拉贡葡萄酒旅游品牌，以此来进行联合推广，提高市场影响力。
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