Vino e gastronomia
Assaggiate il “ternasco de Aragón”, il prosciutto di Teruel, la pesca di Calanda, la cipolla di Fuentes de Ebro e gli oli di Bajo Aragón e Sierra del Moncayo. Scoprite la saggezza dei piatti tradizionali e la fantasia dei nuovi cuochi. Godetevi un'ambiziosa cucina rinnovata e i nostri stufati popolari pieni di storia e tradizione.
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Piatto per piatto, passo dopo passo, il piacere è vostro
Godetevi i nostri prodotti a Denominazione di Origine come il ternasco de Aragón, il prosciutto di Teruel o l'olio di Bajo Aragón.
La borragine, il tartufo nero e lo zafferano del fiume Jiloca sono altri prodotti che raggiungono la loro massima espressione in Aragona.
Andate a mangiare le “tapas”, assaggiate i dolci tipici e assaporate il vostro viaggio nella gastronomia aragonesa.
Denominazioni di Origine
È sorprendente come le caratteristiche e la tradizione di ogni territorio possano dare ad ogni prodotto la propria personalità
‘De tapas’
Piccole prelibatezze che vi permetteranno di assaporare sapori e consistenze diverse in un solo boccone
Dolce tipici
Sono molte le specialità locali dove l'amore per la tradizione e la fantasia culinaria si fondono per creare autentiche prelibatezze
Le Strade del Vino
Sentite il sapore dei nostri vini, quattro Denominazioni di Origine che sono il frutto di una cultura enologica millenaria: Somontano, Cariñena, Calatayud e Ruta de la Garnacha.
Strada del vino Somontano
È una terra di transizione tra la valle dell'Ebro e i Pirenei che gode di un microclima mite per i…
Strada del Vino Campo de Cariñena
La tradizione vinicola di questa terra è profondamente radicata, poiché i romani erano già amanti dei loro vini
Strada del vino di Calatayud
Calatayud è una terra di vino e mudéjar, ma è anche una terra di paesaggi spettacolari, gole, fiumi e gole,…
Percorso de la Garnacha
L'archivio del monastero di Veruela mostra che il primo riferimento alla vite in queste terre risale al 1203